{"product_id":"v-p-ferreira-white-p1936","title":"V.P. Ferreira White","description":"\u003cp\u003eEl Oporto blanco es la cara menos conocida del Duero, y esta botella de Ferreira —casa histórica del vino de Oporto, hoy dentro del grupo Sogrape— sirve bien para entenderla. Se elabora en las laderas de esquisto del valle del Duero, donde el calor del verano concentra el azúcar de la uva antes de que la fermentación se detenga con aguardiente vínico. El resultado es un vino dulce y con más grado que un blanco de mesa, pero de perfil claro y fresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa manda la fruta: notas frutadas nítidas, de tipo blanco y cítrico, con un fondo floral que se percibe sobre todo en nariz y que aligera la sensación dulce. En boca entra untuoso, con cuerpo, y termina largo, con el calor del alcohol bien integrado en el azúcar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo bien frío, entre 8 y 10 °C, en copa de vino blanco y no en copa pequeña, para que la parte floral se abra. Funciona como aperitivo con almendras marcona fritas con sal, porque el contraste salado corta el dulzor, y con queso azul tipo Cabrales, donde el punto punzante del queso encuentra en el vino un contrapeso. También va bien con un pastel de nata templado o con melón cantalupo bien maduro. Otra opción muy portuguesa: alargado con tónica y hielo, con una rodaja de naranja.\u003c\/p\u003e","brand":"Sogrape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554861404501,"sku":"190700371","price":8.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_f9b4cc0486cd3b0ed4ed5286fce001c8.png?v=1786100695","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-ferreira-white-p1936","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}