{"product_id":"v-p-portal-20-anos-p2160","title":"V.P. Portal 20 Anos","description":"\u003cp\u003eVeinte años son los que anuncia la etiqueta, y se notan en la copa: Quinta do Portal firma aquí un Oporto del Duero, la región de laderas de esquisto y veranos secos donde el vino se fortifica y luego pasa el tiempo necesario en el interior de la bodega. Ese reposo prolongado es lo que separa un Porto joven y frutal de uno como este, en el que la fruta ya no grita sino que se ha ido concentrando y transformando.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn boca aparece primero la ciruela, densa y confitada, más cercana a la fruta pasa que a la fresca. Detrás llega un registro cítrico de piel de naranja que aporta el punto amargo necesario para que el dulzor no se haga pesado, y al final los frutos secos: nuez, almendra tostada, ese fondo seco que deja la crianza larga y que sostiene el paladar más allá del trago.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 14 y 16 ºC, en copa pequeña y sin llenarla, para que los aromas se concentren. Funciona con tarta de almendra, porque el amargor del fruto seco dialoga con el del propio vino, y con queso azul, donde la sal y la potencia del queso encuentran contrapeso en el dulzor. También con un postre de chocolate negro amargo. Una botella abierta aguanta bien varias semanas bien tapada.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554887389525,"sku":"190704051","price":62.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_9cf574cc03d873cc848c105aea9bb607.png?v=1786100781","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-portal-20-anos-p2160","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}