{"product_id":"v-p-portal-29-grapes-reserva-p2167","title":"V.P. Portal 29 Grapes Reserva","description":"\u003cp\u003eEn el Duero, los viñedos crecen en terrazas de esquisto sobre laderas muy inclinadas, donde el verano aprieta y las uvas concentran azúcar y color. De ahí sale este Oporto de Quinta do Portal, en la categoría Reserva: un vino fortificado de mezcla, cuyo nombre remite al número de castas que intervienen en el conjunto, algo habitual en las viñas viejas de la región, plantadas con muchas variedades juntas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa domina la fruta roja madura —cereza, ciruela, frutos del bosque en confitura—, sostenida por un fondo de especias que recuerda a canela y pimienta negra, y por una nota de frutos secos, de almendra y nuez, que aporta el paso por madera. El dulzor está presente, pero equilibrado por el alcohol y por unos taninos que dejan la boca firme en el final, no empalagosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 14 y 16 ºC, en copa pequeña. Va bien con queso azul como el Cabrales, porque la sal y el punto picante cortan el dulzor; con una tarta de chocolate negro, donde la fruta en confitura hace de contrapunto amargo; y con almendras tostadas o nueces, que repiten la nota de frutos secos del propio vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554899382613,"sku":"190705231","price":17.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_2c384faf19c9ab254bbc852947b6d0b5.png?v=1786100852","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-portal-29-grapes-reserva-p2167","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}