{"product_id":"v-p-portal-quinta-dos-muros-vintage-2016-p1629","title":"V.P. Portal Quinta dos Muros Vintage 2016","description":"\u003cp\u003eCiruela y mora, la fruta oscura y madura que define a este fortificado del Duero, firmado por Quinta do Portal en el estilo Vintage: uva de una sola vendimia, la de 2016, con una crianza corta en madera antes de pasar a la botella, donde el vino sigue evolucionando. Ese recorrido explica su carácter concentrado, propio de un valle de calor intenso en verano y suelos pobres que dan racimos pequeños y muy densos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa domina esa fruta negra en compota, con el dulzor característico del Oporto sostenido por taninos aún firmes y un final largo y cálido por el alcohol añadido. Es un vino para servir en copa pequeña, entre 16 y 18 °C, y conviene decantarlo con cuidado: los Vintage no se filtran y suelen dejar posos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFunciona bien con un queso azul curado, porque la sal y la grasa contrastan con el dulzor de la ciruela; con un postre de chocolate negro, que recoge las notas de mora sin taparlas; y con nueces o almendras tostadas, que acompañan el final tostado sin añadir azúcar.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554889027925,"sku":"190707198","price":84.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_52d451eb07ec000450ff51b3d0b8eade.png?v=1786100790","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-portal-quinta-dos-muros-vintage-2016-p1629","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}