{"product_id":"v-p-portal-vintage-2017-p332","title":"V.P. Portal Vintage 2017","description":"\u003cp\u003eUn Vintage nace solo en los años en que la casa decide que la vendimia lo merece, y este 2017 de Quinta do Portal procede del Duero, el valle de laderas de esquisto donde el río encajona el calor y concentra la uva hasta límites que pocas regiones alcanzan. Es Oporto en su formato más serio: vino fortificado de una sola añada, embotellado joven y pensado para evolucionar durante décadas en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa domina la fruta —oscura, densa, casi en confitura— acompañada de un fondo floral que le da altura y evita que el dulzor se vuelva pesado. Esa combinación es la firma de los Vintage bien hechos: potencia frutal por delante y un perfume más fino detrás, sostenido por el alcohol y por taninos que aún tienen trabajo por hacer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 16 y 18 ºC, en copa amplia y decantado si la botella lleva tiempo tumbada. Funciona con queso azul curado, porque la sal corta el dulzor y la fruta responde; con una tarta de chocolate negro, donde el amargor del cacao se equilibra con la concentración del vino; y con nueces y almendras tostadas, que recogen su lado más especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554889879893,"sku":"190706179","price":91.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_8d9b028affc7c8445e5dcbc096ce937c.png?v=1786100795","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-portal-vintage-2017-p332","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}