{"product_id":"v-p-quevedo-colheita-2008-p20144","title":"V.P. Quevedo Colheita 2008","description":"\u003cp\u003eHigo seco y castaña son las dos notas que mejor resumen esta botella. Se trata de un Oporto de la casa Quevedo, en el Duero portugués, la región de laderas escalonadas y veranos largos donde nacen los vinos fortificados del país. La mención Colheita indica que procede de la vendimia de 2008 y que el vino ha pasado su vida en madera antes de embotellarse, un camino que va apagando el color rojo del principio y lo lleva hacia tonos ambarinos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa manda la fruta pasificada: ciruela concentrada, higo, y detrás el registro de frutos secos y castaña que da la crianza oxidativa. Cierra con especias, ese fondo cálido que aparece cuando el azúcar del vino ya no domina solo, sino que convive con la nuez y la madera. Es dulce, pero con un final más seco de lo que uno espera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo fresco, entre 12 y 14 ºC, en copa pequeña. Funciona con una tarta de almendra, porque comparte el mismo terreno de fruto seco tostado; con queso azul, donde la sal corta el dulzor; y con higos secos y nueces sin más, que es la forma más honesta de tomarlo. Una vez abierta, la botella aguanta varias semanas en la nevera.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554886177109,"sku":"190702056","price":53.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_21cc8737c72722f4af872676c05f15bb.png?v=1786100776","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-quevedo-colheita-2008-p20144","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}