{"product_id":"v-p-quinta-da-romaneira-40-anos-p2288","title":"V.P. Quinta da Romaneira 40 Anos","description":"\u003cp\u003eCuarenta años de crianza dejan huella. Este Oporto de Quinta da Romaneira llega del Duero vitícola, el valle de laderas escarpadas y suelos de esquisto donde el río encaja entre montañas y el verano aprieta sin tregua: condiciones extremas que concentran la uva y explican por qué estos vinos aguantan décadas sin perder el hilo. La casa está en la ribera del Douro y firma aquí un vino de indicación de edad, el tipo de botella que se abre despacio y se bebe en copas pequeñas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa manda el registro de frutos secos: almendra tostada, nuez, avellana, ese fondo seco y algo salino que da la crianza prolongada en madera. Por encima aparece una nota de hierbabuena que refresca el conjunto y evita que el dulzor se haga pesado; es lo que mantiene el vino vivo en el paladar y alarga el final, largo y de textura untuosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 14 y 16 ºC, en copa estrecha y en cantidad corta. Funciona con una tarta de almendra, porque el tostado del vino y el del fruto seco hablan el mismo idioma; con un queso azul curado, donde la sal corta el dulzor; y con chocolate negro de alto porcentaje, que encuentra en la nota mentolada un contrapunto limpio. Abierto y bien tapado, se conserva semanas.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554891780437,"sku":"190706080","price":158.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_85a536a7aaa0cc7e05888a4d434e7542.png?v=1786100807","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-quinta-da-romaneira-40-anos-p2288","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}