{"product_id":"v-p-rcv-quinta-das-carvalhas-reserva-ruby-p1238","title":"V.P. RCV Quinta das Carvalhas Reserva Ruby","description":"\u003cp\u003eDel Duero llega este Oporto de estilo Ruby, elaborado por Real Companhia Velha a partir de uvas de las laderas de esquisto que caen hacia el río. La categoría Reserva Ruby implica un paso por madera relativamente corto, pensado para conservar el color intenso y el carácter frutal antes del embotellado: aquí no se busca la oxidación lenta de un Tawny, sino la fruta viva del vino joven encabezado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa domina la fruta roja madura —cereza, ciruela— con un fondo vegetal que aporta un contrapunto herbáceo y evita que el conjunto resulte solo dulce. Ese contraste es lo que sostiene el trago: el azúcar residual queda enmarcado por una estructura firme y un final cálido, propio de un vino fortificado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 14 y 16 ºC, algo más fresco que un tinto de mesa, en copa pequeña. Funciona con queso azul curado, porque la sal y el picante cortan el dulzor, y con un postre de chocolate negro, donde el amargor del cacao encuentra la fruta roja. También aguanta bien una tarta de almendra. Una vez abierto, se conserva varias semanas en la nevera bien tapado.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554881261909,"sku":"190707975","price":20.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_3c81c5609ea70393161bffd05d8f815e.png?v=1786100745","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-rcv-quinta-das-carvalhas-reserva-ruby-p1238","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}