{"product_id":"v-p-rcv-royal-oporto-colheita-p2155","title":"V.P. RCV Royal Oporto Colheita","description":"\u003cp\u003eUn Colheita es un Oporto de vendimia única criado en madera hasta que la casa decide embotellarlo, y ese detalle explica su carácter: en lugar de la mezcla de años que define a los tawny con indicación de edad, aquí hay una sola cosecha que ha ido perdiendo color y ganando matices oxidativos en el casco. Lo firma Real Companhia Velha, una de las casas con más recorrido en el Duero, la región de laderas escalonadas y veranos secos donde nacen todos los vinos de Oporto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo floral es la nota que sobresale, y en un fortificado de crianza larga se traduce en algo delicado y perfumado que aparece por encima del dulzor: aromas que recuerdan a flor seca y a piel de fruta más que a fruta madura, sobre una boca untuosa pero no pesada, donde el alcohol queda integrado y el final se alarga sin empalagar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 12 y 14 ºC, en copa amplia y no demasiado llena, para que ese registro aromático se abra. Funciona con queso de oveja curado, cuya sal y grasa contrastan con el dulzor, y con tarta de almendra o pastel de nata, porque el perfil de frutos secos y caramelo dialoga con la masa horneada. También aguanta bien un foie a la plancha.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554903642453,"sku":"190704022","price":209.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_af97131e4271947288fe5f395befc6cb.png?v=1786100874","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-rcv-royal-oporto-colheita-p2155","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}