{"product_id":"v-p-rcv-royal-oporto-extra-dry-white-p1982","title":"V.P. RCV Royal Oporto Extra Dry White","description":"\u003cp\u003eExtra Dry es una indicación de dulzor, no de estilo: señala un oporto blanco con menos azúcar residual que los habituales, elaborado con uvas blancas del Duero y encabezado con aguardiente vínico, como manda la categoría. Lo firma Real Companhia Velha, una de las casas veteranas del valle, y es la cara del Duero que menos se pide en España: el mismo territorio de esquisto y verano seco que da los tintos y los tawny, pero en versión blanca y con el azúcar contenido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa domina la fruta, con ese fondo de uva pasa que aparece en los blancos fortificados y que aquí se nota más por la concentración que por el dulzor. El resultado es un vino de sensación seca en boca, con el alcohol integrado y un final donde la fruta confitada deja paso a una nota más seria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServir bien frío, entre 8 y 10 °C, en copa pequeña y como aperitivo. Funciona con almendras marconas tostadas y con aceitunas gordal, porque la sal recorta el azúcar que queda; también con queso de oveja curado, que aguanta bien el grado alcohólico. Muchos en Oporto lo beben con tónica y hielo, y es una forma razonable de empezar una comida de verano.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554894664021,"sku":"19106126","price":15.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_0eaf9b60d1fd1237209ca34fa71e0429.png?v=1786100823","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-rcv-royal-oporto-extra-dry-white-p1982","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}