{"product_id":"v-p-real-companhia-velha-porto-lagrima-p2276","title":"V.P. Real Companhia Velha Porto Lágrima","description":"\u003cp\u003eLágrima es, en el Duero, la mención que se reserva a los oportos más dulces: vinos en los que la fermentación se detiene muy pronto con aguardiente vínico, de modo que buena parte del azúcar de la uva se queda dentro. Lo firma Real Companhia Velha, una de las casas históricas del valle, en una zona de pizarra, laderas abruptas y veranos secos que concentran el fruto antes de la vendimia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa manda la fruta madura, con ese registro de pasas que apunta el propio productor: uva pasificada, orejón, un fondo de fruta confitada que da sensación de densidad. El dulzor es franco y el alcohol de la fortificación aporta calidez y una textura untuosa que se queda en el paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo fresco, entre 10 y 12 °C: el frío ordena el dulzor y evita que resulte pesado. Va bien con tarta de almendra, porque el tostado del fruto seco enlaza con las notas de pasa, y con queso azul, donde la sal y el punto picante contrastan con el azúcar. También funciona con higos secos y nueces, sin más añadidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554878738773,"sku":"190705905","price":15.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_de6736664e93d1eb0fc307d5ad89fdac.png?v=1786100728","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-real-companhia-velha-porto-lagrima-p2276","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}