{"product_id":"v-p-sandeman-quinta-do-seixo-vintage-2017-p341","title":"V.P. Sandeman Quinta do Seixo Vintage 2017","description":"\u003cp\u003eUn Vintage nace solo en las añadas que el productor considera lo bastante buenas para embotellar sin mezclar cosechas, y este lleva el nombre de la finca de Sandeman en el Duero: Quinta do Seixo. Estamos en la zona del vino de Oporto, un valle de laderas de esquisto donde el río encajona el calor y las viñas trabajan en terrazas. El resultado es un tinto fortificado y dulce, de estructura ancha, pensado para la copa pequeña y el sorbo corto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn boca manda la fruta negra —ciruela, mora en compota— sostenida por un fondo de frutos rojos que le da algo de frescura y evita que el dulzor pese. Detrás aparecen las especias, entre pimienta y clavo, y una nota balsámica, casi mentolada, que limpia el final y alarga el recuerdo. Es un vino con taninos presentes, así que gana con aire: conviene decantarlo y beberlo a lo largo de la velada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 16 y 18 ºC, nunca caliente. Va bien con un queso azul curado, porque la sal y el punto picante del queso contrastan con el dulzor; y con un postre de chocolate negro con un 70% de cacao, donde el amargor del cacao se apoya en la fruta negra. Con nueces y almendras tostadas, también funciona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554886996309,"sku":"190706184","price":57.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_1d155a484629c95db109279295d2f60b.png?v=1786100778","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-sandeman-quinta-do-seixo-vintage-2017-p341","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}