{"product_id":"v-p-taylors-30-anos-p1983","title":"V.P. Taylor's 30 Anos","description":"\u003cp\u003eTreinta años en madera dejan huella, y aquí se nota antes de probarlo: el color se ha ido hacia el ámbar y el aroma ya no habla de fruta fresca sino de fruta secada al sol. Taylor's es una de las casas de referencia del Oporto, en el valle del Duero, donde los viñedos crecen en terrazas de esquisto sobre laderas muy inclinadas y los veranos son de un calor seco que concentra el azúcar de la uva. Ese material de partida es lo que permite un envejecimiento tan largo sin que el vino se quede en los huesos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa aparecen higos y orejones, frutos secos —avellana, nuez— y un fondo de caramelo y miel que redondea el conjunto. La larga crianza oxidativa suaviza el alcohol y alarga el final, que se queda mucho rato en boca con ese tono tostado y dulce a la vez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 12 y 14 ºC, en copa amplia y no muy llena, para que los aromas se abran. Va bien con queso de oveja curado, porque la sal y el punto picante del queso cortan el dulzor, y con tarta de almendra, que recoge el registro de frutos secos del vino. También funciona con nueces tostadas, sin más.\u003c\/p\u003e","brand":"Taylor'S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554892239189,"sku":"19106133","price":176.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_c3faeddbe80e90096b3dc9eaeb40cf6e.png?v=1786100809","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-taylors-30-anos-p1983","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}