{"product_id":"v-p-taylors-50-anos-golden-age-p840","title":"V.P. Taylor's 50 Anos Golden Age","description":"\u003cp\u003eCincuenta años de crianza en madera dejan una huella que no se imita: el color se aclara hacia el ámbar, el azúcar se integra y la nariz se llena de matices que solo aparecen con décadas de oxidación lenta en el Duero. Taylor's, casa de referencia en el Oporto, firma aquí un vino de la gama alta de los tawnies con indicación de edad, elaborado con el sistema de mezclas envejecidas en la región vinícola demarcada más antigua del mundo, donde el esquisto y los veranos secos del valle del Duero concentran la uva antes de que el vino pase a la madera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa se reconocen los cítricos confitados y el orejón de albaricoque, que aportan una tensión ácida sorprendente para su edad y evitan que dulzor pese. Detrás llegan los frutos secos, el caramelo de mantequilla, las pasas y el membrillo, con la ciruela pasa y un fondo de ron y especias que alarga el final durante mucho tiempo. Es un vino de textura densa, casi untuosa, pero con nervio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 14 y 16 ºC, en copa amplia y en cantidad corta. Funciona con tarta de almendra o pastel de nata, porque el caramelo del vino dialoga con la yema tostada; también con queso de oveja curado, cuya sal contrasta con el dulzor, o con nueces y almendras tostadas, que prolongan la nota de frutos secos.\u003c\/p\u003e","brand":"Taylor'S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554903839061,"sku":"19106134","price":541.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_37ff7373c6f4dcb0be0cce7f02fb647f.png?v=1786100875","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/products\/v-p-taylors-50-anos-golden-age-p840","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}