{"product_id":"v-p-ferreira-dry-white-p2127","title":"V.P. Ferreira Dry White","description":"\u003cp\u003eEl Oporto blanco seco es la cara menos conocida del Duero, y esta versión de Sogrape lo demuestra bien. Nace en el valle del Duero, en laderas de esquisto y veranos secos, con la particularidad de que aquí el envejecimiento oxidativo trabaja sobre uvas blancas y con un perfil final seco, muy alejado de la imagen dulce que suele acompañar al Oporto. Ferreira es una de las casas históricas del Duero, hoy dentro de Sogrape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa aparecen los frutos secos —almendra, avellana ligeramente tostada—, marca clásica del paso por madera y del contacto con el oxígeno. Detrás asoma un fondo floral seco, como de flor blanca ya pasada, y un componente vegetal, herbáceo, que aporta amargor fino en el final y evita que resulte pesado a pesar del grado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo bien frío, entre 8 y 10 °C, en copa de vino blanco y no en copita pequeña: gana mucho aireado. Funciona como aperitivo con almendras saladas y aceitunas, donde el toque de fruto seco se dobla, y con jamón ibérico, porque el amargor vegetal limpia la grasa. También aguanta un queso de oveja semicurado o unas gambas al ajillo. Otra opción es alargarlo con tónica y hielo, como se bebe en Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"Sogrape","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554897154389,"sku":"190700375","price":10.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_979da725c9fb2975bb48d6e01fae4cbf.png?v=1786100837","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/pt\/products\/v-p-ferreira-dry-white-p2127","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}