{"product_id":"v-p-grahams-vintage-2000-p929","title":"V.P. Graham's Vintage 2000","description":"\u003cp\u003eUn Vintage embotellado por Symington en el Duero, la casa que gestiona Graham's, y procedente de la vendimia de 2000. En el Oporto Vintage todo el vino sale de una sola cosecha y se cría poco tiempo en madera antes de pasar a la botella, donde continúa evolucionando durante décadas. Las viñas del Duero crecen en terrazas de esquisto sobre pendientes muy inclinadas: suelo pobre, calor de verano intenso y uvas concentradas que, tras el encabezado con aguardiente, conservan azúcar y una carga de fruta considerable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa domina la fruta negra madura: ciruela pasada de punto y mora, con un fondo balsámico de jara, ese matiz seco y resinoso del monte bajo portugués que aparece en los Vintage con años de botella y equilibra el dulzor. La textura es densa y el alcohol queda integrado en el conjunto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 16 y 18 ºC, decantado con antelación para separar el sedimento que forman estos vinos con el tiempo. Va bien con queso azul —la sal corta el dulce—, con una tarta de chocolate negro con poco azúcar y con nueces y almendras tostadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Symington","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554891452757,"sku":"190708559","price":139.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_1d1c8f430c0cce3995462fb672a6e4ee.png?v=1786100805","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/pt\/products\/v-p-grahams-vintage-2000-p929","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}