{"product_id":"v-p-niepoort-10-anos-p1931","title":"V.P. Niepoort 10 Anos","description":"\u003cp\u003eDel Duero vitícola, donde los viñedos se descuelgan en terrazas sobre el río y los veranos aprietan de firme, sale este Oporto de Niepoort con indicación de diez años de crianza. Ese tiempo en madera es lo que explica todo lo demás: el vino pierde el color intenso y la fruta fresca de la juventud, y gana concentración, matices tostados y una textura más fina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa aparece la fruta cristalizada —esa sensación de melocotón o naranja confitada, dulce pero con el azúcar ya integrado— junto a los orejones secos, que aportan un perfil algo más ácido y masticable. Detrás llegan los frutos secos, nuez y almendra tostada, marca de la crianza oxidativa. El dulzor está sostenido por acidez, así que el final es largo sin resultar pesado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 12 y 14 ºC, más fresco que un tinto de mesa pero nunca helado. Funciona bien con tarta de almendra, porque el tostado del fruto seco repite lo que ya hay en la copa, y con queso azul tipo Cabrales, donde el dulzor equilibra la sal y la potencia del queso. También aguanta un postre de higos secos o un plato de nueces y dátiles al final de la comida.\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554884342101,"sku":"190700260","price":37.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_518d073e6a80ba24c8c3e4604382c631.png?v=1786100765","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/pt\/products\/v-p-niepoort-10-anos-p1931","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}