{"product_id":"v-p-niepoort-20-anos-p1976","title":"V.P. Niepoort 20 Anos","description":"\u003cp\u003eVeinte años de indicación de edad en un Oporto del Duero, firmado por Niepoort, una de las casas más reconocidas de la región. El valle del Duero da vinos generosos por naturaleza: viñedos en terrazas de esquisto, veranos secos y calurosos, uvas concentradas cuya fermentación se detiene con aguardiente vínico. Con los años en madera, ese perfil afrutado se transforma: la fruta fresca cede el sitio a la fruta confitada y al fruto seco, y el color evoluciona hacia tonos ambarinos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa aparece justo eso. La fruta cristalizada da una dulzura densa, casi de conserva, que se apoya en los orejones —albaricoque seco, con su punto ácido que evita que el conjunto resulte empalagoso— y en los frutos secos, ese fondo de nuez y almendra tostada propio de las crianzas largas. Es un vino para beber a sorbos cortos, porque el final se alarga bastante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 12 y 14 °C, algo más fresco que un tinto: el frío ligero afila la acidez y la dulzura pesa menos. Va bien con una tarta de almendra, que recoge el registro de fruto seco, y con queso azul, donde el contraste entre sal y dulzor funciona especialmente. También aguanta un postre de yema o un puñado de nueces sin más.\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554887946581,"sku":"19106031","price":70.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_dba826ff137a586d8da5f1097859d153.png?v=1786100784","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/pt\/products\/v-p-niepoort-20-anos-p1976","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}