{"product_id":"v-p-niepoort-white-p1930","title":"V.P. Niepoort White","description":"\u003cp\u003eNueces: es la primera palabra que usa el propio productor para describirlo, y resume bien por dónde va este blanco fortificado del Duero. Niepoort es una de las casas con más peso en la región, y aquí firma un Oporto blanco, la categoría que menos suele salir de Portugal y que se elabora con variedades blancas de las laderas del valle en lugar de las tintas habituales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn copa manda ese fondo de fruto seco —nuez, con la punta ligeramente amarga que deja la piel de la nuez— sobre trazos de fruta que asoman detrás, más discretos, de fruta blanca algo madura. Es un perfil de sabor concentrado, con la calidez propia de un vino encabezado, y con esa sequedad final del fruto seco que evita que resulte pesado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo frío, entre 8 y 10 °C, en copa pequeña; también funciona muy largo con hielo y tónica y una rodaja de limón. A la mesa, pruébalo con almendras marconas fritas con sal, porque el fruto seco de la copa y el del plato van en la misma dirección, o con queso de oveja curado, cuyo punto salado contrasta con la densidad del vino. Con una tarta de almendra tampoco desentona.\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554896826709,"sku":"190700259","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_057725cfcdcc886a111e134c6744c031.png?v=1786100835","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/pt\/products\/v-p-niepoort-white-p1930","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}