{"product_id":"v-p-portal-10-anos-white-p1271","title":"V.P. Portal 10 Anos White","description":"\u003cp\u003eLos oportos blancos con indicación de edad son una categoría poco transitada en España, y esta es una buena puerta de entrada. Quinta do Portal elabora en el Duero, en un paisaje de pizarra y laderas escarpadas donde el calor del verano concentra el azúcar de la uva; la fortificación detiene la fermentación y deja el vino dulce, y después vienen los años de crianza en madera que dan nombre a la botella y explican casi todo lo que se percibe al beberlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa manda la fruta amarilla —melocotón, orejón, algo de piel de naranja— sobre un fondo de frutos secos que la crianza aporta: avellana, almendra tostada. Encima aparecen las especias y un matiz floral que aligera el conjunto y evita que el dulzor resulte pesado. Es un vino de textura densa pero con recorrido, más fresco de lo que su color sugiere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo fresco, entre 10 y 12 °C, en copa de vino blanco y no en copa pequeña, para que la parte aromática se despliegue. Funciona con foie a la plancha, porque el dulzor y la grasa se equilibran; con queso de oveja curado, donde la sal recorta el azúcar; y con tarta de almendra, que recoge el fondo de frutos secos del propio vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554894991701,"sku":"190408028","price":25.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_91d74e05e15380b60a413504e35a6970.png?v=1786100825","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/pt\/products\/v-p-portal-10-anos-white-p1271","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}