{"product_id":"v-p-portal-30-anos-p2161","title":"V.P. Portal 30 Anos","description":"\u003cp\u003eTreinta años son muchos años en una barrica, y se notan. Quinta do Portal elabora en el Duero, la región vitícola de montaña donde nació el vino de Oporto, con laderas de esquisto en pendiente y veranos secos que concentran la uva antes de la vendimia. Este es un Oporto de larga crianza en madera, un estilo que abandona el color intenso y la fruta fresca de los tintos jóvenes para ganar otra cosa: aromas de fruta seca, especia y madera trabajada por el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa aparecen los frutos secos —nuez, almendra tostada— junto al higo seco, esa dulzura densa y algo terrosa que no llega a empalagar porque detrás hay especias: canela, clavo, un fondo de madera noble. La textura es untuosa y el final se alarga bastante, con el dulzor equilibrado por el alcohol y por la propia acidez que treinta años no borran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 14 y 16 ºC, en copa amplia, en cantidad pequeña. Va bien con una tarta de almendra, cuyo tostado dialoga con los frutos secos de la copa; con queso de oveja curado, porque la sal corta el dulzor; y con chocolate negro de alto porcentaje, que aporta el amargo que le falta al vino. También se puede beber solo, sin nada más, después de comer.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Portal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554890502485,"sku":"190704052","price":108.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_9ee9c290565d6ddb3476599e6af5f533.png?v=1786100800","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/pt\/products\/v-p-portal-30-anos-p2161","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}