{"product_id":"v-p-quevedo-50-anos-white-p20125","title":"V.P. Quevedo 50 Anos White","description":"\u003cp\u003eMedio siglo de crianza oxidativa en el Duero explica casi todo lo que ocurre en esta copa. Quevedo, casa productora de la región del Duero, firma aquí un Oporto blanco envejecido en madera durante mucho tiempo, un estilo minoritario incluso en Portugal: mientras el vino reposa, el contacto lento con el oxígeno le va restando fruta fresca y sumando registros de fruto seco y azúcar tostado, y el color se desplaza hacia el ámbar profundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nariz y en boca manda ese carácter de nuez y avellana, con dátil y fruta cristalizada que aportan la parte dulce y densa, y un fondo de caramelo y especias que alarga el final. Es un vino concentrado, de textura untuosa, en el que el dulzor no se percibe pesado porque los frutos secos y el punto especiado lo mantienen tenso. Se bebe a sorbos cortos, en copa pequeña de tulipa, entre 12 y 14 °C: más frío se cierra, más templado pierde definición.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFunciona con un queso de oveja curado, cuya sal y grasa contrastan con la fruta confitada, y con una tarta de almendra portuguesa, que recoge el registro de avellana y caramelo. También aguanta bien un puñado de nueces y orejones al final de la comida.\u003c\/p\u003e","brand":"Quevedo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554905444693,"sku":"190702042","price":399.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_bbf9404d2f103412f485bdf191d302ed.png?v=1786100882","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/pt\/products\/v-p-quevedo-50-anos-white-p20125","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}