{"product_id":"v-p-quinta-da-romaneira-vintage-2020-p917","title":"V.P. Quinta da Romaneira Vintage 2020","description":"\u003cp\u003eUn Vintage nace solo en los años en que la bodega decide declararlo, y este procede de la vendimia de 2020 en el Duero, la región de viñedo en terrazas sobre esquisto donde el calor del verano concentra el azúcar de la uva antes de que la fermentación se detenga con aguardiente. Quinta da Romaneira firma aquí un Oporto embotellado joven, sin el paso largo por madera de los Tawny, de modo que la fruta llega intacta y la evolución sucede después, dentro de la botella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa aparecen las flores silvestres del aroma, con ese carácter algo agreste que acompaña a la fruta del bosque: mora, arándano, grosella negra en confitura. Detrás llegan las especias, entre pimienta y clavo, que dan relieve al conjunto y evitan que el dulzor pese. La estructura tánica es firme, propia de un vino pensado para guardarse y para beberse en copas pequeñas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 16 y 18 °C, en copa de tamaño medio para que respire. Funciona con queso azul curado, porque la sal corta el dulzor y el vino devuelve fruta; con tarta de chocolate negro, donde el amargor del cacao encaja con los taninos; y con nueces tostadas y un higo seco, si prefieres algo sencillo al final de la comida.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554887553365,"sku":"190705557","price":63.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_a2f4e88d29cf17a184b8b602bfa89b36.png?v=1786100781","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/pt\/products\/v-p-quinta-da-romaneira-vintage-2020-p917","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}