{"product_id":"v-p-rcv-royal-oporto-white-p2199","title":"V.P. RCV Royal Oporto White","description":"\u003cp\u003eEl Oporto blanco es la cara menos transitada de los vinos generosos del Duero, y este lo firma Real Companhia Velha, una de las casas históricas de la región. Nace en el valle del Duero, donde las laderas de esquisto y los veranos secos empujan a las uvas a acumular azúcar; la fortificación con aguardiente detiene la fermentación y deja parte de ese dulzor en la copa, junto con el grado alcohólico propio del estilo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn boca es frutado, con esa fruta que ya no es fresca sino concentrada: uvas pasas, orejones, un fondo de fruta seca al horno. La sensación es untuosa y dulce, sin llegar a empalagar si se sirve bien frío, porque el frío recorta la percepción de azúcar y saca el perfil frutal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSírvelo entre 8 y 10 ºC, en copa pequeña, o con hielo y un poco de tónica y una rodaja de limón si buscas algo más ligero. Funciona como aperitivo con almendras fritas y salazones, donde la sal contrasta con el dulzor. También acompaña bien el melón con jamón, por el juego entre fruta y curado, y el queso azul tipo Cabrales, cuyo punto salino y picante encuentra aquí un contrapeso dulce. Con un postre de tarta de almendra cierra la comida sin desentonar.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554874282325,"sku":"190705123","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/4705\/2885\/files\/JPG_1eb053c09f2022d27be944310b377a55.png?v=1786100706","url":"https:\/\/checkout.arvelon.es\/pt\/products\/v-p-rcv-royal-oporto-white-p2199","provider":"Arvelon","version":"1.0","type":"link"}